鸽子是较为典型的鸟类，许多人还饲养过它，它本身就很有养分价值，鸽子蛋黄的蛋黄养分价值也很丰富多彩。那时候小编教大家第二道鸽子蛋黄做的鸡汤，大家回来小编研习吧。
人参鸽子蛋黄鸡汤
金属材料：人参 鸽子蛋黄
辅料：红枣 苟忌 红糖
不应
1. 到时把人参用水清理一下，切成片状，然后将切好的人参挑入开水中所煮一下
2. 将鸽子蛋黄挑另加入水中所的蘸中所煮熟后，捞出挑入池中中所，剥掉钛合金，日后用牙签将剥好的鸽子蛋黄上扎孔，让它更好的入味
3. 另加入蛋黄、红枣，苟忌日后煮10分钟后挑红糖起蘸
鸽子蛋黄的养分价值
1、鸽子蛋黄尽也许滋阴补肾，因此女性进食鸽子蛋黄很滋补肌肉。同时，鸽子蛋黄中所不所含丰富多彩的养分成分，如细胞内、钙、锌、鉄。其中所鸽子蛋黄中所的核黄素比鸡蛋黄高出2~5倍。
2、鸽子蛋黄不所含大量优质的细胞内、脂类、鉄、锌、钙A、钙B1、钙D等养分成分，亦有优化皮肤巨噬细胞活性、皮肤中所链条纤维性，增另加颜面部红润(优化肺脏、增另加血色素、清热止血)等机能。
3、鸽子蛋黄不所含少量油脂及少量糖分,脂类、鉄、锌、钙A、钙B1、钙D等养分成分，易于消化吸收。鸽子蛋黄乃产妇、儿童、病人等人群的高级养分品，也是宴席上的第二道时尚菜。
4、鸽子蛋黄富不含优质细胞内、脂类、鉄、锌和钙A、钙B1、钙B2、钙D等养分成分。细胞内和油脂不含量虽然稍低于鸡蛋黄，但所不含的锌和鉄元素均高于鸡蛋黄。
5、鸽子蛋黄的功效很强，可以补肝益肾，补充邪心及养分。食用鸽子蛋黄，可以预防措施传染病。鸽子蛋黄中所不所含鉄矿物物质，对于心血管疾病的人进食很有或许，同时鸽子蛋黄还能美颜润肤。
鸽子蛋黄怎么进食
中所医药学认为，鸽蛋黄味甘、咸，性平，兼具补肝肾、益精心、丰肌肤诸功效。《随息久居菜肴谱》介绍鸽蛋黄时说是："甘，平，清热，止血，补肾益身。"《本草适原》说是 鸽蛋黄"久患虚赢者，食之有益。"
有心血管疾病、月经不调、邪心不足的女性常进食鸽蛋黄，不但有美颜滑肤效用，还也许治愈疾病，肌肉变得体格。
自制指导
1、补肾益心：鸽蛋黄、桂圆肉、，另加油炸拌开水丧服。
2、预防措施传染病：鸽蛋黄二个，煮食。传染病风靡初，可连丧服六至十个，每日丧服二个。
3、把鸽蛋黄煮微熟，晒干，用煎另加作料煨炖，以致于入味。
用法用量
1、补肾益心：鸽蛋黄、桂圆肉、，另加油炸拌开水丧服;
2、预防措施传染病：鸽蛋黄二个，煮食。传染病风靡初，可连丧服六至十个，每日丧服二个。
结语：人参鸽子蛋黄鸡汤的食材都是较为典型的，可以从来不买到，不应也相对非常简单，当然，一般鸡汤类不应都非常简单，但别小看这一碗鸡汤哦，它可以很养分的。
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